A papada suína defumada em fatias é um proveniente do corte da bochecha do porco. As fatias possuem espessura de aproximadamente 2 mm e formato de “meia lua”. Um produto bastante versátil e ideal para o preparo de lanches e porções.
A papada suína possui sabor e formato bem característico, é crocante, tem o teor de sal equilibrado e o sabor e aroma de defumado é proveniente da defumação natural de chips de madeira europeia.
O produto é vendido em embalagens de 1kg para maior praticidade. As embalagens são seladas à vácuo para preservar melhor o sabor e aroma do produto.
Mantido sob refrigeração o produto possui validade de 45 dias na embalagem fechada e de 5 dias após aberto.