Bacon em Pedaço Mister Smoke
O Bacon em Pedaço – Mister Smoke é proveniente da barriga do porco. Esse é um corte mais magro do que a papada suína defumada, porém possui um teor de gordura maior se comparado com a paleta defumada em pedaço. Um produto bastante versátil que pode ser utilizado em pratos como feijoada, feijão gordo e caldos.
O bacon Mister Smoke possui sabor característico, teor de sal equilibrado e o sabor e aroma de defumado é proveniente da defumação natural de chips de carvalho. Dentre os produtos defumados o bacon Mister Smoke é o que possui sabor mais intenso. Isso é devido a defumação ser quase o dobro de tempo se comparada com os demais produtos.
O produto é vendido em embalagens com peso variando entre 400g à 500g para maior praticidade.
Mantido sob refrigeração o produto possui validade de 45 dias na embalagem fechada e de 5 dias após aberto.
